École Hôtelière pour la partie apprentissage qui m'a donné le sens de l'organisation, la rigueur, le timing et le fait d'être soigneux dans l'exécution des taches à accomplir, puis pour les différents corps de métier du second œuvre, j'ai gardé le meilleur de ceux qui m'ont appris ou que j'ai copié par soif d'apprendre !