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Lucas Rosenblatt
Meggen, Luzern

Professeur de cuisine
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Lucas Rosenblatt

Meggen, Luzern

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À propos de Lucas Rosenblatt
Expérience
Lucas Rosenblatt est un professionnel suisse de la cuisine, né le 18 novembre 1954 à Basel. Il est connu notamment pour son travail en tant que traiteur et chef cuisinier. Il a été impliqué dans l'élaboration de nouveaux produits pour le traiteur Pizoler. Lucas et Bettina Rosenblatt possèdent le « Rosenblatts Schlemmerlädeli », un magasin gourmand situé à Meggen, où ils proposent une variété de produits frais, locaux et artisanaux ainsi qu'un service de traiteur. En plus de cela, Lucas Rosenblatt dirige également une école de cuisine appelée « Die Backstube », où les amateurs de cuisine peuvent apprendre les différentes techniques culinaires. En effet, Lucas Rosenblatt ne se contente pas de proposer un service de traiteur, mais aussi l'organisation et la gestion d'événements de toutes sortes, telles que des soirées privées, des mariages, des anniversaires ainsi que des événements d'entreprises. Ces derniers temps, Lucas Rosenblatt s'est fait connaître également grâce à son livre de recettes, « Kirschensturm », où il partage sa passion pour la cuisine ainsi que des recettes de plats fabuleux qui ont fait sa renommée. Lucas Rosenblatt et son épouse Bettina ont créé une entreprise florissante qui se concentre sur l'amour de la nourriture, le savoir-faire et le partage de leurs connaissances culinaires avec d'autres.

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